 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Puolukkapiparvaahto |
|---|
| Aineet | 1 tlk (2 dl) kuohukermaa
5-6 piparkakkua
3 munan valkuaista
6 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1/2 l puolukoita
1/2 dl sokeria
Koristeluun: pari piparkakkua
(muutama pakastemarja)
piparmintun oksa | | | Valmistus | Murenna piparkakut kaulimella muovipussin läpi painaen. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita piparimurut siihen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vaahtoon 6 rkl sokeria ja vaniljasokeri. Vatkaa vielä hiukan. Survo ja makeuta puolukat. Yhdistä vaahdot ja puolukat sen verran sekoittaen, että jälkiruoasta tulee raidallinen. Koristele ja tarjoa mahdollisimman pian. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
