 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Peruna-lanttusurvos |
|---|
| Aineet | 1/2 l lanttukuutioita
6-8 isoa perunaa
vettä
1/2 tl suolaa
1 rkl voita
2 dl maitoa tai ruokakermaa
ripaus valkopippuria tai muskottipähkinää | | | Valmistus | Kuori lanttu lohkottuna ja kuutioi kattilaan. Kuori ja lohko perunat päälle. Lisää sen verran vettä, että kasvikset peittyvät. Mausta suolalla ja keitä kasvikset pehmeiksi.
Kaada keitinvesi kattilasta kannuun ja survo lanttukuutiot ja perunat. Lisää voi ja maito. Vatkaa seos tasaiseksi ja lisää tarpeen mukaan keitinlientä. Mausta miedosti pippurilla tai muskottipähkinällä, jota on helppo raastaa sihtiä vasten hankaamalla. | | Kasvisruoka |
|
|
|
|
