 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Rommikakku |
|---|
| Aineet | 1 pkt Digestive-keksejä (pieni paketti)
100 g Margariinia
1 rkl sokeria
4 kpl Munan keltuaisia
1 1/2 dl Sokeria
4 dl kuohukermaa
3 rkl Tummaa rommia tai sitruunanmehua tai tölkki ananasmurskaa
5 kpl Liivatelehtiä + 1/2 dl vettä
(tai n. 1 1/2 rkl liivatejauhetta + vesi)
| | | Valmistus | Murenna keksit, sulata rasva, lisää rasva ja sokeri kekseihin. Painele
muruseos piirakkavuokaan.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää vatkattu kerma ja rommi
vaahtoon. Liota lehtiä kulmassa vedessä, liuota sitten kiehuvaan veteen,
anna hieman jäähtyä ennen vaahtoon lisäämistä. Tai vastaavasti
liivatejauheen kanssa joka on huomattavasti vaivattomampi tapa.
Annetaan hyytyä jääkaapissa ennen tarjoamista n. 2 h. Mieluummin yön
yli.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
