 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Sadonkorjaajan piirakka |
|---|
| Aineet | 2 keskikokoista perunaa
150 g margariinia
3 dl maissi- tai riisijauhoja
2 rkl vettä
1/2 tl leivinjauhetta
täyte:
1-2 sipulia
1/2-1 kesäkurpitsaa
parsakaalin nuppuja
tilkka öljyä
yrttejä
2 munaa
2 dl maitoa, liha- tai kasvislientä
2 dl juustoraastetta
| | | Valmistus | 1. Kuori ja raasta perunat. Nypi kulhossa sekaisin perunaraaste, rasva ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
2. Lisää vesi ja taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle.
3.Valmista täyte. Raasta kesäkurpitsa ja sipuli tai leikkaa ohuiksi
viipaleiksi. Kuullota niitä pannulla parsakaalin kanssa hetken
aikaa ja mausta yrteillä. Nostele kasvikset pohjataikinan päälle ja
kaada päälle muna-maito-juustoseos.
4.Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
