Päivän vitsi
Tarjoilija, oluessani on kärpänen! No ei kai ne kaikki voi keitossakaan olla.
10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1942Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1816Joulukalkkuna
1758Lipeäkala uunissa
1559Nopea pizzapohja leivinjauheella
1050Waldorfin salaatti
1038Kinkun kuorrutus
1030Vanhan ajan Rexkakku
867Uunihauki
805Broilerilasagne
794Tonnikalapastasalaatti

Suomalainen peruspulla
Aineet
1/2 l maitoa 
1 pala (50 g) tuorehiivaa 
1 muna 
2 tl hienonnettua kardemummaa 
2 dl sokeria 
1 1/2 tl suolaa 
noin 16 dl vehnäjauhoja 
150 g leivontamargariinia 

voiteluun: 
1 muna 

pinnalle: 
raesokeria tai mantelirouhetta
Valmistus
Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita kunnes hiiva liukenee. Lisää muna ja mausteet ja vähitellen sekoittaen jauhoja. Alusta taikina kulhon reunoista irtoavaksi ja lisää alustamisen loppuvaiheessa huoneenlämmössä pehmennyt rasva. 

Kohota taikina leivinliinalla peitettynä kulhossa kaksinkertaiseksi, kaada leivinpöydälle, vaivaa ja leivo pitkoiksi tai tikkupulliksi. Kohota leivonnaiset uudelleen hyvin peitettyinä, voitele, koristele ja kypsennä.

Pikkupullat kypsyvät 250 asteessa noin 12 minuuttia ja pitkot 200 asteessa uunin alaosassa 20-30 minuuttia.

Vihje:
Pakastettavat pikkupullat kannattaa koristella mantelirouheella, sillä se ei sula pakastimessa. Pitkon voit letittää neljällä säikeellä kiertäen tai kuten tavallisen palmikon. Säikeestä paloiteltuja ja solmulle kierrettyjä pikkupullia kutsutaan sisaruspulliksi, kun ne asetetaan vieri viereen. Samalla tavalla voit solmia myös sämpylöitä.
Leivonnainen

Share Share Share

Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä
Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri
RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät