 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Tarjoilija, onko tämä todella kolmen lajin ruoka? Kyllä vain, kaksi perunaa ja herne.
|
|
|
| Salaatinkastike suomalaisille |
|---|
| Aineet | 1 dl öljyä
1/4 dl valkoviinietikkaa
1 rkl vahvaa sinappia
3 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1/4 - 1/2 dl appelsiinimehua
(tai ananasmehua)
| | | Valmistus | 1.Sekoita ensin keskenään etikka, sinappi, sokeri ja suola.
2.Lisää tähän seokseen voimakkaasti vatkaten öljy ensin tipoittain, sitten
ohuena nauhana. Tuloksena on paksu majoneesimainen seos.
3.Lisää vähitellen appelsiinimehua niin paljon, että kastike on mieleisesi.
| | Kastike |
|
|
|
|
