 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Sipulipihvit |
|---|
| Aineet | 300 g nauta-sikajauhelihaa
1/2 dl korppujauhoja
1 dl kevytkermaa tai vettä
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl jauhelihamaustetta
Päälle:
2-3 sipulia renkaina | | | Valmistus | Sekoita korppujauhot, vesi, muna ja mausteet. Anna seisoa 5-10 minuuttia.
Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Paista pannulla neljä kookasta pihviä. Kuori sipulit, puolita ja viipaloi. Ruskista sipulirenkaita kevyesti. Lisää pannulle 2-3 rkl vettä ja ripaus suolaa. Hauduta kannen alla kypsiksi. Laita pihvit sipulien päälle kuumenemaan. Tarjoa perunasoseen ja keitettyjen kasvisten kera. Voit korvata puolet jauhelihasta jauhetulla maksalla, niin saat rautaisia jauhemaksapihvejä.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
