 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Jauheliha-kasvispihvit |
|---|
| Aineet | 200 g jauhelihaa
1 rkl maissitärkkelystä
2 valkuaista
pala palsternakkaa
1 etikkapunajuuri
1 porkkana
pieni pala purjoa
valkopippuria, kirveliä, basilikaa ja paprikajauhetta
Kastike:
4 rkl kevyt majoneesia
yrttimausteita | | | Valmistus | Sekoita jauhelihan sekaan maissitärkkelys, valkuaiset, ohueksi raastetut kasvikset ja hienonnettu purjo ja mausteet. Jaa murekemassa neljään osaan ja taputtele pihveiksi. Kypsennä pihvit teflonpannulla tai uunissa 250 asteessa 15 minuuttia. Valmista kasvis-lihapihveille kastike majoneesista. Sekoita neljään
ruokalusikalliseen majoneesia yrttimausteita makusi mukaan. | | Liharuoka |
|
|
|
|
