 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Broileripasta itämaiseen tapaan |
|---|
| Aineet | 500 g tagliatellea
Kastike:
400 g broilerisuikaleita mandariinimarinadissa
2 rkl öljyä
1 sipuli
1 varsisellerin varsi
1-2 tomaattia
(1-3 valkosipulinkynttä)
1 tlk (noin 350 g)
hapanimelää valmista tomaattikastiketta
1/2 tl sitruunapippuria
1/2 tl inkivääriä
| | | Valmistus | Valmista kastike pastan kiehumisen aikana: ruskista broileripalat kevyesti öljyssä. Lisää silputtu sipuli, viipaloitu sellerinvarsi ja lohkotut tomaatit. Sekoita ja lisää valmis kastike. Mausta seos hyvin ja lisää tilkka vettä, jos tarpeen. Keitä kastiketta vielä 10-15 minuuttia. Sekoita kastike valmiiseen pastaan ja tarjoa lisänä juustoraastetta, esimerkiksi parmesaania tai vähän miedomman makuista emmentalia. | | Liharuoka |
|
|
|
|
