 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Makoisat jauhelihapihvit |
|---|
| Aineet | 500 g jauhelihaa
100 g pehmeää maksapasteijaa
1/2 dl ruoanvalmistus kermaa
1 sipuli
1 muna
1/2-1 tl suolaa
mustapippuria
1 dl hienonnettua persiljaa
yrttejä esim. provancen sekoitusta
| | | Valmistus | 1. Pehmitä hienonnettua sipulia hetki pannulla tai mikrossa.
Sekoita maksapasteija kerman joukkoon. Lisää muut aineet.
2.Tee taikinasta paksuhkoja pihvejä ja paista 4-5 minuuttia
kummaltakin puolelta. Tarjoa lisäkkeeksi perunamuusia,
jonka joukkoon voit lisätä esim. kevyesti kypsennettyä
(mikrossa) porkkanahakkelusta. Myös haudutettu kaali
maistuu jauhelihapihvien kera. Voit kypsentää pihvit myös
mikrossa tai isomman määrän uunissa.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
