 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Tuorejuustovanukas ja vadelmia |
|---|
| Aineet | 2 liivatelehteä
0,5 dl vadelmamehua tai -likööriä
200 g vaniljalla maustettua tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
2 dl kuohukermaa
200 g vadelmia | | | Valmistus | Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä. Liuota ne tilkkaan kuumaa mehua tai likööriä. Vatkaa tomusokeri ja tuorejuusto tasaiseksi ja kuohkeaksi. Vaahdota kerma ja lisää se sekä hieman jäähtynyt vadelma-liivateseos juuston joukkoon. Annostele jälkiruokamaljoihin ja levitä kerros vadelmia päälle. Hyydytä jääkaapissa 2-3 tuntia. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
