 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Broilerifileitä mandariinikastikkeessa |
|---|
| Aineet | 600 g broilerifileetä mandariinimarinadissa
2 rkl öljyä
1 salaattisipuli
(2-3 valkosipulinkynttä)
1 dl appelsiinituoremehua
2 dl vettä
1 tlk säilykemandariineja
3 tl maissitärkkelystä
2-3 rkl persiljasilppua
(ripaus mustapippuria) | | | Valmistus | Kuori ja viipaloi sipuli. Ruskista broilerifileet molemmin puolin kevyesti öljyssä. Lisää pannuun sipulit ja ruskista niitäkin hiukan. Kaada sitten joukkoon pakkauksen marinadiliemi ja appelsiinimehu. Hauduta hetki ja mausta
liemi valkosipulilla. Sekoita maissitärkkelys veteen ja kaada suurustaen pannuun. Keitä broilerifileet kypsiksi. Lisää ruokaan lopuksi säilykemandariinit ja persilja sekä pippuri. Kuumenna, mutta älä keitä enää. Tarjoa lisänä pussi perunasosetta ja jotakin tuoretta, salaattia tai ohuita paprikarenkaita. | | Liharuoka |
|
|
|
|
