 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Vappulohi |
|---|
| Aineet | 1 tlk rahkaa
1 tlk kermaviiliä
200 g kylmäsavustettua kirjolohta
200 g graavisuolattua kirjolohta
1 sipuli
1/2 dl silputtua ruohosipulia
2 rkl sokeria
1 tl sitruunapippuria
valkopippuria
2 dl kuohukermaa | | | Valmistus | Leikkaa molemmat lohet ohuiksi viipaleiksi ja edelleen kuutioiksi. Säästä muutama viipale koristelua varten. Hienonna sipuli. Sekoita kalanpalat ja sipulit rahka-kermaviiliseokseen. Mausta sokerilla, sitruuna- ja valkopippurilla. Lisää lopuksi vaahdoksi vatkattu kerma. Anna lohen maustua vähintään 2 tuntia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. | | Kalaruoka, Vappu |
|
|
|
|
