 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Tonnikalakedgeree |
|---|
| Aineet | 3 dl tummaa riisiä
60 g voita
1 murskattu valkosipulin kynsi
4 silputtua kovaksi keitettyä munaa
1 tlk tonnikalahiutaleita
mustapippuria
suolaa
1 tlk kermaviiliä
Koristeluun: persiljasilppua
| | | Valmistus | Keitä riisi kypsäksi. Sekoita valutetun riisin joukkoon paistettu valkosipuli, kananmunat, tonnikala, suola ja mustapippuri. Kuumenna seos ja kaada päälle kermaviili. Tarjoa persiljasilpulla koristeltuna.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
