 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Sinappisilakat uunissa |
|---|
| Aineet | silakkafileitä
sinappia
cayennepippuria
korppujauhoja
tomaattia
sipulia
juustoraastetta
maitoa tai kermaa
| | | Valmistus | Levitä silakkafileille voimakasta sinappia ja henkäys cayennepippuria. Kääntele fileitä korppujauhossa ja aseta ne ohuiden tomaatti- ja sipuliviipaleiden päälle uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 225 asteessa 10 minuuttia. Lisää maitoa tai kermaa ja paista vielä 5 minuuttia. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
