1 pl kevytvalkoviiniä tai
helmeilevää
omenaviiniä 
1 pl helmeilevää
lakka- tai mansikkaviiniä, 4,7  % 
2 dl vastapuristettua
appelsiinimehua 
(1 dl väkevää kirkasta viinaa) 
Pinnalle: 
appelsiini-, limetti- karambola- ja
kumqvattiviipaleita 
muutama mintun lehti 
roseepippureita 

Jäähdytä viinit ja mehu hyvin. Pese ja viipaloi käyttämäsi hedelmät. Kaada viinit ja mehu boolimaljaan. Lisää hedelmäviipaleet, pippurit ja mintunlehdet. Tarjoa heti.

Vihje:

 Jos vieraasi eivät tule kaikki kerralla, pakasta appelsiinimehu rasiassa ja laita jäisenä boolimaljan pohjalle. Kaada viinit mehun päälle ja koristele. Näin booli säilyy pitkään kylmänä.