 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Puolukkainen vihersalaatti |
|---|
| Aineet | pieni kerä jäävuorisalaattia
1 dl pakasteherneitä
2 rkl ruohosipulisilppua
1,5 dl pakastepuolukoita
Kastike:
0,75 dl rypsiöljyä
1 rkl viinietikkaa
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
mustapippurirouhetta
0,75 dl puolukoita
0,5 dl vettä
| | | Valmistus | Leikkaa tai revi jäävuorisalaatti ja sekoita aineksista salaatti. Sekoita kastikkeen ainekset pikasekoittajalla tai tehosekoittajassa. Siivilöi. Valuta kastike salaatin päälle.
| | Salaatti |
|
|
|
|
