 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Vasikanpaisti |
|---|
| Aineet | vasikanpaistia
salviaa
sitruunanmehua
lihalientä
kermaa | | | Valmistus | Pyörittele paistiviipaleita jauhossa. Paista ne salvialla maustetussa voissa. Lisää pannulle ison sitruunan mehu, kieritä paistia mehussa kunnes mehu haihtuu. Lisää ½ l lihalientä. Hauduta kannen alla 1 ½ tuntia. Lisää kermaa. Tarjoa puolikkaiden salvialla ja öljyllä voideltujen uuniperunoiden kanssa. Höyrytä kasviksia lisäkkeeksi esim. paprikaa ja kesäkurpitsaa.
| | Liharuoka, Äitien- tai isänpäivä |
|
|
|
|
