 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kuuma-ranska |
|---|
| Aineet | Pyöreä koko leivän kokoinen ranskanleipäviipale
Ketsuppi
Mieto sinappi
Vihreät oliivit
Hienonnettu, tuore basilika
4 kpl nakkeja
Tomaattilohkot
Kurkkukuutiot | | | Valmistus | Valmistus:
1. Voitele leipäviipale sinapilla ja sitten ketsupilla.
2. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa
3. Leikkaa nakit puolikkaiksi ja leikkaa nakin pää noin sentin pituudelta neljään
osaan.
4. Laita nakit leivälle säteittäin, leikattu pää ulospäin.
5. Laita nakkien väliin oliiviviipaleita.
6. Kuumenna leipä uunissa 225 asteessa noin 5-10 minuuttia eli kunnes nakkien leikattu pää avautuu jonkin verran.
7. Asettele nakkien väliin tomaattilohko ja keskelle kurkkukuutiot. | | Leivät, Ranska |
|
|
|
|
