 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Lämmin katkarapuleipä |
|---|
| Aineet | Vaaleaa vuokaleipää
Voita
Hollandise-kastikepussi
200 g katkarapuja
100 g juustoraastetta
Tilli
Sitruuna | | | Valmistus | Valmistus:
1. Voitele leivät.
2. Valmista Hollandisekastike ja sekoita joukkoon katkaravut.
3. Levitä tahna leipien päälle ja sirottele juusto päälle.
4. Paista 200 asteessa noin 5 minuuttia kunnes juusto on sulanut kauniisti.
5. Koristele tillillä ja sitruunalla.
6. Tarjoile raikkaan salaatin kera. | | Leivät |
|
|
|
|
