 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Piparjuurisilli |
|---|
| Aineet | 3 sillifilettä
1-2 rkl kotimaista
hunajaa (juoksevaa)
2 dl ranskankermaa
1 rkl piparjuuriraastetta
1 tl mustapippuria
1-2 dl tillisilppua | | | Valmistus | Leikkaa sillifileet paloiksi. Mausta ranskankerma piparjuurella, hunajalla
ja pippurilla. Laita kulhon pohjalle tillisilppua. Levitä sillin palat sen päälle.
Sitten muut mausteet ja lopuksi ranskankerma. Sulje astia ja anna
vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
