3 sillifilettä
1-2 rkl kotimaista
hunajaa (juoksevaa)
2 dl ranskankermaa
1 rkl piparjuuriraastetta
1 tl mustapippuria
1-2 dl tillisilppua

Leikkaa sillifileet paloiksi. Mausta ranskankerma piparjuurella, hunajalla
ja pippurilla. Laita kulhon pohjalle tillisilppua. Levitä sillin palat sen päälle.
Sitten muut mausteet ja lopuksi ranskankerma. Sulje astia ja anna
vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.