 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Uunikyljykset |
|---|
| Aineet | 6 porsaan kyljystä
2 porkkanaa
valkopippuria
suolaa
valkosipulia
muita vihanneksia tai hedelmiä oman maun mukaan (esimerkiksi luumuja)
1 paistopussi
| | | Valmistus | Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Hiero kyljysten pintaan suolaa ja valkopippuria. Laita paistopussiin kyljykset, vihannekset ja muut mausteet. Anna kypsyä uunissa noin kaksi tuntia. Liemi maistuu mainiolta perunoiden kanssa.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
