 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Hunajaiset grillikyljykset |
|---|
| Aineet | 1 kg porsaankyljyksiä
Marinadi:
2 dl hunajaa
4 rkl sitruunamehua
2 tl yrttisuolaa
1 rkl sinappia
1 rkl soijakastiketta
1 murskattu valkosipulin kynsi | | | Valmistus | Sekoita marinadi. Kääntele kyljyksiä marinadissa ja anna niiden maustua vähintään kaksi tuntia. Valuta kyljykset ja kypsennä grillaamalla tai uunissa paistaen 225 asteessa n. 30 min. Valele kypsymisen aikana marinadilla. | | Liharuoka, Juhannus |

|
|
|
|