 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Makkara-papupata |
|---|
| Aineet | 500 g erilaisia makkaroita,
esim. lenkkiä, Kabanossia,
Bratwurstia ja
Matadoria
100 g Amerikan pekonia
2 prk papuja tomaattikastikkeessa
2 rkl tomaattipyreetä
iso sipuli
1/2 tl timjamia
1 tl rosmariinia
3 valkosipulinkynttä
(suolaa)
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
| | | Valmistus | Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ruskista kevyesti
pekoni ja silputtu sipuli ja kaada seos pataan. Lisää vesi ja liemi-
kuutio, anna kiehahtaa. Pane pataan pavut, mausteet, valko-
sipulimurska ja pyree. Anna hautua kannen alla uunissa puoli
tuntia. Lisää lopuksi makkarat isohkoina paloina (kannattaa ruskistaa ensin bratwurstit) ja hauduta vielä noin 15 min.
Muheva pata maistuu riisin ja vaalean leivän kera.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
