2 dl vettä 
1/2 tl suolaa 
3 keskikokoista perunaa 
1 pss pakastevihanneksia 
1/2 tl vehnäjauhoja 
3 dl maitoa 
1 rkl hienonnettua persilja

Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää suola. Kuori ja lohko perunat. Lisää perunalohkot. Keitä hiljalleen n. 10 min. Lisää pakastevihannekset. Keitä n. 5 min. Sekoita vehnäjauhot ja maito. Kaada kattilaan ja sekoita varovasti, etteivät kasvikset soseudu. Kiehauta muutama minuutti. Tarkista maku. Ripottele hienonnettu persilja keiton pinnalle.