 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Salaatinkastike 2 |
|---|
| Aineet | 0,5 dl viinietikkaa (balsamia)
0,5 dl soijakastiketta
0,5 dl HP-kastiketta
0,5 dl sokeria
2 tl yrttisuolaa
2-3 rkl tomaattipyreetä
1 rkl sinappia
1 muna
1 dl ananas- tai appelsiinituoremehua
pippurisekoitusta
1 rkl rakuunaa
2-4 valkosipulinkynttä
öljyä | | | Valmistus | Sekoita kaikki aineet paitsi öljy tehosekoittimessa nopeasti. Lisää öljy nauhana pienissä erissä sekoittimen käydessä täydellä teholla. Lisää öljyä kunnes kastike on sopivan sakeaa. Varo ettei öljy juoksetu. Säilytä jääkaapissa. | | Kastike |
|
|
|
|
