 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies istui ravintolan pöytään ja alkoi tutkia tarjoilijan hänelle tuomaa ruokalistaa. Millainen on päivän pannu? Yleensä aika väsynyt. Haluatteko kokeilla? |
|
|
| Punajuurikastike |
|---|
| Aineet | 2 punajuurta
1 sipuli
2 rkl öljyä
1 tkl smetanaa
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1/2 tl rosmariinia
ripaus sitruunapippuria | | | Valmistus | Kuori punajuuret ja sipuli. Raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta siinä raaste. Sekoita vehnäjauhot smetanaan. Kaada seos kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Hauduta vielä viisi minuuttia ja mausta kastike. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. | | Kastike |
|
|
|
|
