 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Punajuurikastike |
|---|
| Aineet | 2 punajuurta
1 sipuli
2 rkl öljyä
1 tkl smetanaa
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1/2 tl rosmariinia
ripaus sitruunapippuria | | | Valmistus | Kuori punajuuret ja sipuli. Raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta siinä raaste. Sekoita vehnäjauhot smetanaan. Kaada seos kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Hauduta vielä viisi minuuttia ja mausta kastike. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. | | Kastike |
|
|
|
|
