 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Lanttulaatikko 3 |
|---|
| Aineet | 1,5 kg lanttuja
0,5 l vettä
2 munaa
1-3 rkl siirappia
1 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
1 dl ranskankermaa tai kermaa
voita
korppujauhoja | | | Valmistus | Keitä kuoritut lanttupalaset pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta pehmeät lantut. Anna soseen jäähtyä hieman ja sekoita munat, siirappi ja mausteet. Tarkista maku. Lisää kerma ja tarvittaessa hiukan lanttujen keitinlientä. Kaada seos voideltuun vuokaan, tee kuvioita pintaan lusikalla tai haarukalla ja ripottele korppujauhoja pintaan ja muutama voinokare. Paista laatikko 150 -170 asteessa reilu pari tuntia. | | Laatikot, Joulu, Pikkujoulu |
|
|
|
|
