8 dl keitettyä makaronia
200 g maalaispalvikinkkua 
1 sipuli
1 rkl öljyä 

juustokastike:

3-4 rkl margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
suolaa
mustapippuria
1 dl juustoraastetta

pinnalle:

2 dl juustoraastetta
1 rkl korppujauhoja

Silppua sipuli ja hauduta pehmeäksi öljyssä. Leikkaa palvikinkku kuutioiksi. Sulata kastiketta varten margariini kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehahtaa. Lisää maito kokoajan sekoittaen. Anna kiehua muutaman minuutin. Mausta suolalla ja mustapippurilla lisää juustoraaste. Levitä uunivuoan pohjalle
ensin makaronia, kinkkukuutiot, sipuli ja puolet valkokastikkeesta . Lisää loput makaronit ja kastike. Ripottele pinnalle juustoraaste ja korppujauhot. Kuorruta ruoka 225 asteessa noin 25-30 minuuttia.