 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Perunajauhelihapaistos |
|---|
| Aineet | paistettua jauhelihaa
suolaa, pippuria
yrttejä maun mukaan
kuohkeaa perunamuusia
hieman muskottia
iso nippu persiljaa
Pinnalle:
voinokareita, korppujauhoja | | | Valmistus | Voitele uunivuoka. Levitä vuoan pohjalle maustettu ja paistettu jauheliha. Päälle ensin kerros hienonnettua persiljaa ja sitten perunasosetta. Kerrokset saavat olla miltei saman korkuiset. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes ruoka on päältä kauniisti ruskistunut. | | Laatikot |
|
|
|
|
