1 dl kauraleseitä
1 dl vettä
2 porkkanaa
1/2 palsternakkaa tai lanttua
1 sipuli
1 muna
1 tl suolaa, kirveliä, rosmariinia,
margariinia

Pane kauraleseet turpoamaan veteen. Puhdista juurekset ja sipuli. Raasta ne hienoksi. Lisää raaste, muna ja mausteet kauraleseen joukkoon ja sekoita. Muotoile taikinasta pihvejä. Paista ne miedolla lämmöllä
margariinissa ja hauduta kannen alla ennen tarjoilua.