2 dl tummaa riisiä
2 rkl kasviöljyä
2 porkkanaa
100 g purjoa
7 dl kasvislientä
2 rkl soijakastiketta
paprikajauhetta

Kuumenna öljy paistokasarin pohjalla ja kuullota siinä viipaloidut porkkanat, purjo sekä riisi. Lisää joukkoon kasvisliemi. Anna kiehua kannen alla 15 minuuttia. Lisää mausteet ja anna ruuan hautua 5-10 minuuttia.