 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kyljykset uunissa |
|---|
| Aineet | 4-6 kyljystä
1-2 rkl fariinisokeria
soijaa
ketsuppia
sinappia
4-6 sitruunan siivuja
4-6 tomaatin puolikasta | | | Valmistus | Ruskista kyljykset pannulla. Lado uunivuokaan kyljykset. Laita kyljysten päälle, ketsuppia, sinappia ripottele fariinisokeri kyljyksille laita sitruunan siivut seuraavaksi, sitten tomaatin puolikkaat kyljysten päälle. Kaada soijaa liemeksi voit jatkaa vedellä. Paista uunissa 175 asteessa 1,5-2 tuntia. Voitele tomaatteja
välillä soija liemellä. | | Liharuoka |
|
|
|
|
