 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Metsänmakuinen suikalepata |
|---|
| Aineet | 200 g herkkusieniä (suppilovahveroita)
1 sipuli
1 rkl öljyä
2 rkl vehnäjauhoja
1 pullo olutta
2 tl soijakastiketta
8 murskattua katajanmarjaa
n. 400 g naudan suikalepaistia
1 dl ruoanvalmistus kermaa
mustapippuria
1 dl puolukoita | | | Valmistus | 1. Puhdista ja pilko sienet. Kuullota silputtua sipulia ja
sieniä hetki öljyssä. Lisää lihasuikaleet ja ruskista niitä.
Ripottele jauhot pinnalle ja sekoita. Lisää olut, soija ja
katajanmarjat. Keitä ruokaa kannen alla noin 10 minuuttia.
Lisää kerma.
2. Mausta pippurilla ja puolukoilla, lämmitä. Tarjoa ruusukaalin keitinperunoiden ja karpalohyytelön kera | | Liharuoka, Sienet |
|
|
|
|
