3 dl piimää 
2 dl sokeria 
vajaa 1 dl öljyä tai juoksevaa margariinia 
4,5 dl vehnäjauhoja 
1 tl soodaa 
1 tl kanelia 
1 tl kardemummaa 


pinnalle: 
5 dl puolukoita 
1/2 dl fariinisokeria 

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon piimä ja rasva. 
2. Levitä taikina piirakkavuokaan tai isoon irtopohjaiseen kakkuvuokaan. 
3. Ripottele päälle vähän murskatut puolukat ja pinnalle
 fariinisokeri. Paista 200 asteessa 25-30 min..