pohja: 
100 g margariinia 
2 dl vehnäjauhoja 
2 rkl vettä 

täyte: 
400 g sitruunatuorejuustoa 
2 munaa 
3 dl omenasosetta 
1 dl sokeria 
kanelia 
2 tl vanilliinisokeria 

pinnalle: 
omenalohkoja

1. Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja
 sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa uunivuoan pohja ja
 reunat taikinalla. Voit halutessasi esipaistaa taikinaa, tue
 reunat foliolla ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. 
2. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi seokseksi ja kaada puolikypsään piirakkakuoreen. Laita pinnalle omenalohkoja.
3. Paista piirasta kunnes täyte hyytyy.