 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Sitruunainen omenapiiras |
|---|
| Aineet | pohja:
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
täyte:
400 g sitruunatuorejuustoa
2 munaa
3 dl omenasosetta
1 dl sokeria
kanelia
2 tl vanilliinisokeria
pinnalle:
omenalohkoja | | | Valmistus | 1. Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja
sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa uunivuoan pohja ja
reunat taikinalla. Voit halutessasi esipaistaa taikinaa, tue
reunat foliolla ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
2. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi seokseksi ja kaada puolikypsään piirakkakuoreen. Laita pinnalle omenalohkoja.
3. Paista piirasta kunnes täyte hyytyy.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
