 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Tulinen tomaattikeitto |
|---|
| Aineet | 2 rkl öljyä
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1/2 purjoa
2 tlk tomaattimurskaa
1 prk tomaattisosetta tai 1 prk tomaattipyrettä
3 dl vettä
1 kanaliemikuutio
4 perunaa
2 tl hunajaa tai sokeria
pieni pala chiliä murskattuna tai chilijauhetta
basilikaa, timjamia
tabascoa
pippurisekoitusta
päälle:
persiljaa
kurkkukuutioita tai juustoraastetta
| | | Valmistus | 1. Pilko kaikki kasvikset. Kuullota sipulia ja valkosipulia hetki öljyssä, lisää sitten purjo, tomaattimurska, tomaattipyre ja vesi sekä kanaliemikuutio. Lisää seuraavaksi pilkotut perunat ja hunaja. Mausta tuliseksi ja hauduta noin 15 minuuttia. Voit halutessasi soseuttaa keiton.
2. Ripottele pinnalle runsaasti persiljaa ja kurkkukuutioita tai vahvaa juustoraastetta. Tarjoa porkkanasämpylöiden kanssa.
| | Liharuoka |
|
|
|
|
