 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla? Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä. |
|
|
| Yakitori - vartaat 6:lle |
|---|
| Aineet | 400 g luutonta broileria
250 g savupekonia
150 g purjoa
150 g kesäkurpitsaa
100 g tuoreita, kokonaisia herkkusieniä
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
Yakitori-kastike:
1 dl soijakastiketta
1 dl sakea (riisiviinaa) tai kuivaa valkoviiniä
1/2 rkl sokeria
| | | Valmistus | Kuutioi broilerin lihat ja pekoni sekä vihannekset samankokoisiksi paloiksi. Pistele grillivartaisiin tai bambutikkuihin kaikkia aineita vuorotellen. Sekoita kastike ja voitele sillä vartaita useaan otteeseen grillaamisen aikana.
| | Liharuoka, Sienet, Japani, Kansainvälinen keittiö |
|
|
|
|
