2 dl kermaa
2 rkl vaahterasiirappia
ripaus suolaa
170 g taloussuklaata
1 tl vaniljasokeria
2 rkl voita

1. Mittaa paksupohjaiseen kattilaan kerma, siirappi ja suola ja anna kiehahtaa
2. Lisää paloiteltu suklaa. Anna kiehua hiljalleen koko ajan sekoittaen, kunnes
vähän sakenee.
3. Lisää voi ja vaniljasokeri, sekoita kiiltäväksi. Tarjoa kuumana jäätelön tai pakastemarjojen kanssa.