 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Suklaafudgekastike (jäätelölle) |
|---|
| Aineet | 2 dl kermaa
2 rkl vaahterasiirappia
ripaus suolaa
170 g taloussuklaata
1 tl vaniljasokeria
2 rkl voita | | | Valmistus | 1. Mittaa paksupohjaiseen kattilaan kerma, siirappi ja suola ja anna kiehahtaa
2. Lisää paloiteltu suklaa. Anna kiehua hiljalleen koko ajan sekoittaen, kunnes
vähän sakenee.
3. Lisää voi ja vaniljasokeri, sekoita kiiltäväksi. Tarjoa kuumana jäätelön tai pakastemarjojen kanssa. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
