4  Vaaleaa leipää viipaleina  
200 g Katkarapuja kuorittuna  
0,5 dl Tilliä hienonnettuna  
1 dl Majoneesia  
1 rkl Sitruunamehua  
 Suolaa  
 Valkopippuria rouhittuna  
 Salaatinlehtiä  
 Mätiä  
 Ruohosipulia  

Hienonna katkarapuja hieman ja sekoita joukkoon tilli, majoneesi, sitruunanmehu ja mausta. 
Paahda leivät ja voitele voilla. 
Vuoraa leivät salaatinlehdillä ja nostele täyte korkeaksi keoksi. 
Koristele leivän keskusta 1 tl mätiä sekä ruohosipulilla. 
Tarjoa alkuruokana ja illanistujaisissa.