1 dl sitruunanmehua
2 rkl hienonnettua sipulia
100 g suolatonta voita
pippuria
suolaa

Laita sitruunanmehu ja sipuli kattilaan ja keitä nesteestä puolet pois. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen voi ja mausta kastike suolalla
ja pippurilla. Tarjoa heti.