2 tlk maitorahkaa
2 munaa
2 rkl maissijauhoja
ripaus suolaa
1 dl kermaa
1 rkl sokeria
50-100 g rusinoita
2 rkl mantelirouhetta
2-3 omenaa
voita

tomusokeria

Sekoita omenoita lukuun ottamatta kaikki ainekset. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Kuori omenat, halkaise ja viipaloi. Painele omenaviipaleet rahkaseokseen, pane voinokareita pinnalle ja paista 200-asteisessa uunissa noin tunti. Koristele jäähtyneenä tomusokerilla ja tarjoa kermavaahdon kanssa.