Pohja:
2dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
1 keltuainen
100 g voita tai margariinia

Täyte:
150 g hasselpähkinöitä
75 g voita tai margariinia
1 1/2 tomusokeria
2 munaa
1 valkuainen
1 dl vadelmahilloa

Koristelu:
tomusokeria

Sekoita pohjan ainekset keskenään. Anna olla jääkaapissa n. 30 min. Jauha pähkinät hienoksi. Vatkaa täytteen voi ja sokeri keskenään. Lisää pähkinäjauhe. Lisää munat yksi kerrallaan. Painele pohjataikina vuoan (halkaisija 20 cm) pohjalle ja reunoille, n. 3 cm. Levitä vadelmahillo taikinapohjalle. Kaada täyte päälle. Paista uunissa 175°C:ssa n. 30 min. Sihtaa päälle tomusokeria.