75 g kevytlevitettä
125 g rahkaa
100 g juustoa, esim. Turunmaata
50 g sinihomejuustoa
1 valkosipulinkynsi
1/4 tl mustapippuria
1/2 dl persiljaa

Sekoita kevytlevite ja rahka keskenään. Raasta juusto ja murusta homejuusto ja lisää rahkaan. Puserra joukkoon valkosipulinkynsi. Sekoita mustapippuri ja hienonnettu persilja joukkoon. Pane juusto kauniiseen tölkkiin ja säilytä jääkaapissa.