3-4 valkosipulin kynttä 1 purjo 1 kurkku 1 l kasvislientä kuutioista 1 dl makaronia suolaa, viherpippuria 1 tl basilikaa tai kirveliä
Leikkaa valkosipulin kynnet pieniksi kuutioiksi, purjo renkaiksi ja kurkku suikaleiksi. Hauduta kasviksia hetki voissa padassa. Lisää kasvisliemi. Kun keitto kiehuu, kaada joukkoon makaroni sekä mausteet. Anna kiehua 10 minuuttia.