kahdelle

2 keltuaista
1 rkl tomusokeria
1 dl kermaa
1 dl maitoa
1/2 dl konjakkia tai rommia

 

Sekoita kattilassa keltuaiset ja sokeri. Lisää kerma ja maito. Kuumenna seosta kunnes se sakenee, mutta älä päästä kiehumaan. Lisää alkoholi, sekoita ja kaada laseihin. 

Erilaiset egg-nogit ovat erityisesti Amerikassa suosittuja joulunajan juomia.