|
Parmesan-silakoita ja basilikamuusia |
Aineet |
1 kg silakkafileitä 2 kpl kananmunia parmesan-juustoraastetta vehnäjauhoja voita paistamiseen suolaa valkopippuria tomaattia perunasosetta basilikaa
|
|
Valmistus |
Sekoita munien rakenne rikki.
Jauhota silakkafileet suolalla ja valkopippurilla maustetussa vehnäjauhossa. Kasta sitten kananmunaseokseen ja valuta hieman. Leivitä parmesan-raasteessa. Paista silakkapihvit kullankeltaisiksi kirkastetussa voissa. Paista myös pari tomaattiviipaletta lisäkkeeksi. Mausta valmis perunasose basilikalla ja tarkista maku.
|
|
|
HYVÄÄ RUOKAHALUA |
---|
| |
|
|
|