SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1588Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1057Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
892Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Lampaanpaisti Valamon tapaan
Aineet 2 kg:n luuton lampaanpaisti

Marinadi:

2 dl Valamon Punaista puolikuivaa marjaviiniä tai punaviiniä
½ dl punaviinietikkaa
4 dl öljyä
8 hienonnettua valkosipulin kynttä
1 rkl tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua

Pintaan:

suolaa, rouhittua mustapippuria
hienonnettua valkosipulia
Valmistus Sekoita marinadin ainekset ja kaada paistopussiin. Lisää lampaanpaisti ja sulje pussi tiiviisti niin, että marinadi peittää lihan hyvin. Anna maustua jääkaapissa vuorokausi.

Valuta paisti ja työnnä sen paksuimpaan kohtaan paistomittari. Kypsennä 130 asteisessa uunissa silloin tällöin marinadilla valellen. Ota paisti uunista, kun mittari näyttää 70 astetta, jos haluat sisältä punertavaa lihaa. Kypsän paistin sisälämpötila on 75 astetta. Peitä foliolla ja anna vetäytyä 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Juomasuositus: Valamon Punainen puolikuiva marjaviini tai keskitäyteläinen
Liharuoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt