SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1966Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1838Joulukalkkuna
1775Lipeäkala uunissa
1587Nopea pizzapohja leivinjauheella
1072Waldorfin salaatti
1057Kinkun kuorrutus
1051Vanhan ajan Rexkakku
891Uunihauki
832Broilerilasagne
817Tonnikalapastasalaatti


Lammasta punaviinissä
Aineet 1 kg lampaanlihaa (etuselkää)
100 g pekonia
3,5 dl punaviiniä
3,5 dl tummaa lihalientä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl tomaattipyrettä
1/2 tl timjamia
1 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita
10 pikkusipulia
200 g viipaloituja
herkkusieniä
2 rkl öljyä
suolaa, pippuria, persiljaa
Valmistus Kiehauta pekoni vedessä suolan ja savunmaun vähentämiseksi. Leikkaa pekoni noin 1 cm suikaleiksi. Ruskista suikaleet ja liha padassa. Kääntele lastalla niin että liha ruskistuu joka puolelta. Nosta ruskistettu liha padasta ja kaada pois rasva. Lisää viini ja lihaliemi ja mausteet. Kypsennä lihaa liemessä miedolla lämmöllä kunnes puolet nesteestä on haihtunut. Liha irtoaa nyt luista, jotka poistetaan tässä vaiheessa.

Sekoita voi ja jauhot palloksi ja sujauta se liemeen. Hämmennä pallon liuetessa. Ruskista herkkusieniviipaleet ja pikkusipulit pannussa. Aseta liha tarjoiluastiaan ja vihannekset sen ympärille. Kaada päälle liemi ja aseta vielä hetkeksi 200 asteiseen uuniin. Anna porista uunissa noin kymmenen minuutin ajan. Ripottele pintaan persiljaa ja tarjoa.
Liharuoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt