SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1958Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1831Joulukalkkuna
1771Lipeäkala uunissa
1576Nopea pizzapohja leivinjauheella
1065Waldorfin salaatti
1053Kinkun kuorrutus
1044Vanhan ajan Rexkakku
886Uunihauki
822Broilerilasagne
809Tonnikalapastasalaatti


Savocalainen uunipasta
Aineet 350 g penne- tai perhospastaa
800 g kukkakaalia
vettä
suolaa
oliiviöljyä
2-3 valkosipulin kynttä
250 g ricotta-tuorejuustoa, muuta maustamatonta tuorejuustoa tai tehosekoittimessa hienonnettua raejuustoa
mustapippuria myllystä
2-3 kananmunaa
11/2 dl parmesaaniraastetta
Valmistus 1. Irrota kukkakaalin nuput, paloittele kanta ja rapeat lehdet. Pane kaali kypsymään kiehuvaan suolattuun veteen.

2. Kuumenna reilusti öljyä tilavassa pannussa. Hienonna ja kuullota valkosipuli. Nosta kypsä kukkakaali kattilasta pannuun, sekoita. Tarkista suolan riittävyys ja jätä kaali muhimaan miedolle lämmölle.

3. Pane ricotta tai muu tuorejuusto kulhoon ja notkista sitä noin desillä kukkakaalin keitinvettä.

4. Lisää keitinliemeen vettä ja suolaa, kuumenna kiehuvaksi ja kypsennä pasta al dente. Huuhdo kypsä, valutettu pasta kylmällä vedellä.

5. Sekoita pasta juuston joukkoon, mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla.

6. Voitele uunivuoka ja levitä siihen kerroksittain pastaa ja kukkakaalia, päällimmäiseksi pastaa. Riko munat ja sekoita joukkoon juustoraaste. Kaada pastan pinnalle.

7. Paista 200-asteisessa uunissa kunnes pastan pinta on rapea.
Kasvisruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt