SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
3089Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2411Joulukalkkuna
2322Lipeäkala uunissa
2259Nopea pizzapohja leivinjauheella
1750Waldorfin salaatti
1568Kinkun kuorrutus
1547Vanhan ajan Rexkakku
1436Kulinaristin paras makkarakastike
1406Uunihauki
1399Broilerilasagne


Mökkiläisen kalakeitto ja leipäkupit
Aineet 1 kg ahvenia
1 l vettä
1 tl suolaa
2 porkkanaa
puoli kesäkurpitsaa
1 purjo
1 sipuli
1 varsisellerin varsi
1 kalaliemikuutio
10 maustepippuria
1 tlk valkosipulilla
maustettua tomaattimurskaa
peratut kalapalat
tuoretta tilliä ja ruohosipulia

Leipäkupit

4, 5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 dl öljyä
1 tl suolaa
3 dl vettä


Valmistus Tarjoiluun:
smetanaa

1. Poista kaloista sisälmykset ja kidukset ja huuhdo kalat nopeasti.

2. Laita kalat kattilaan ja kaada päälle vesi. Mausta suolalla. Kuumenna kiehuvaksi ja poista mahdollinen vaahto. Keitä, kunnes evät irtoavat helposti.

3. Nosta kalat liemestä ja siivilöi loppu liemi.

4. Perkaa kasvikset ja paloittele ne pieniksi kuutioiksi. Kuumenna liemi kattilassa ja lisää
kasvikset, kalaliemikuutio ja pippurit ja keitä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

5. Perkaa sillä välin kalat ruodottomiksi.

6. Lisää tomaattimurska ja kalapalat keittoon. Kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku. Lisää reilusti tilli-ruohosipulisilppua keiton pinnalle. Voit tarjota smetanaa keiton kanssa.


Leipäkupit:

1. Sekoita ensin jauhot keskenään ja lisää joukkoon vesi-suola-öljyseos. Sekoita aineet
taikinaksi.

2. Jaa taikina kymmeneen osaan ja leivo osat litteiksi, pyöreiksi levyiksi. Varaa kymmenen
syvää lautasta.

3. Voitele kunkin lautasen ulkopuoli kauttaaltaan öljyllä ja muotoile taikinalevyt lautasten
ulkopinnoille. Nosta lautaset uunipellille ja paista niitä heti 200-asteisessa uunissa, kunnes
leivonnaiset saavat ruskehtavan värin.

4. Anna leivonnaisten jäähtyä kunnolla lautasten päällä. Irrota leipäkupit tarjoiluastioiksi
jäähtyneinä. Tarjoa keitto leipäkupeista ja syö aterian päätteeksi sopivasti kostunut leipä.



Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus puhelimeesi!
Aforismit sovellus puhelimeesi! Kun haluat muistaa henkil! Kun haluat nspiroitua elmn viisauksista! Knn hetki ajatuksesi kohti syvemp merkityst. Lataa Aforismit sovellus ja lyd jokaiselle pivllesi oivalluksia ja oivalluksia.
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Vitsikirja sovellus Android puhelimelle!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt