SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2197Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1992Joulukalkkuna
1910Lipeäkala uunissa
1748Nopea pizzapohja leivinjauheella
1282Waldorfin salaatti
1204Kinkun kuorrutus
1185Vanhan ajan Rexkakku
1042Uunihauki
1011Broilerilasagne
956Tonnikalapastasalaatti


Kuhaa ja tapenadea
Aineet 600 g kuhafileetä
hiukan suolaa
mustapippuria

Tapenade:

1 nippu persiljaa
1 dl kivettömiä mustia oliiveja
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 dl parmesaaniraastetta
kourallinen basilikanlehtiä
1 tl anjovistahnaa tai muutama anjovisfilee

Valmistus 1. Sirottele kalafileille kevyesti suolaa ja pippuria (tapenade on suolaista). Levitä kalafileet voideltuun uunivuokaan.

2. Valmista tapenade eli oliivitahna. Mittaa kapeaan kulhoon persilja, oliivit, oliiviöljy, parmesaani, basilika ja anjovistahna tai anjovikset. Soseuta sauvasekoittimella.

3. Levitä tahna kalafileille ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Sirottele kypsille kaloille koristeeksi silputtuja basilikanlehtiä ja parmesaania. Tarjoa lisänä pinaatti- tai rucola-perunasosetta.

Vihje: Jos haluat selvitä kala-ateriasta todella nopeasti, kypsennä annospaloiksi leikatut kalafileet voissa tai öljyssä tilavassa teflonpannussa molemmilta puolilta. Sirottele kypsään pintaan kevyesti suolaa. Levitä kalafileiden yläpintaan tapenadetahnaa tölkistä ja kuumenna vielä kannen alla. Sirottele kaloille ennen tarjoamista silputtua tuoretta basilikaa.

Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt