SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
1960Hanhipaisti Hauhalan tapaan
1833Joulukalkkuna
1771Lipeäkala uunissa
1581Nopea pizzapohja leivinjauheella
1066Waldorfin salaatti
1054Kinkun kuorrutus
1044Vanhan ajan Rexkakku
887Uunihauki
823Broilerilasagne
812Tonnikalapastasalaatti


Kalahyytelöt
Aineet Pohja:
180 g hapankorppua (18 palaa)
2 dl kasvislientä

Täyte:
4 liivatelehteä
1/2 dl valkoviiniä tai
sitruunamehua
2 dl ranskankermaa (rasvaa 18 prosenttia)
400 g yrtti-pippurituorejuustoa
(rasvaa 13 prosenttia)
1 hienonnettu sipuli
1 dl tillisilppua
300 g kylmäsavulohta pieninä
kuutioina
Valmistus Kuorrutus:
2 liivatelehteä + 3/4 dl vettä
1 rkl kalafondia
150 g kirjolohen mätiä

1. Vuoraa muffinivuoan syvennykset (12 kpl / halkaisija noin 5 cm) reilusti kelmulla. Leikkaa puhtaasta maitotölkistä pohjankokoiset kiekot ja aseta kelmulle pohjaa vasten.

2. Murusta hapankorput monitoimikoneessa. Lisää kylmä kasvisliemi, jota voi myös maustaa kuivalla valkoviinillä tai sitruunalla. Jaa seos muotteihin ja painele tiiviisti pohjaa vasten. Pane vuoka kylmään.

3. Täyte: Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 minuuttia. Purista lehdet kuiviksi ja sulata kuumaan valkoviiniin tai sitruunamehuun.

4. Sekoita ranskankerma ja tuorejuusto. Lisää liivateseos ja sekoita huolellisesti. Lisää myös sipuli, tilli ja kylmäsavulohi. Levitä täyte vuokiin.

5. Valmista kuorrutus: Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä, purista kuiviksi ja sulata kuumaan veteen. Lisää liemeen kalafondi ja mäti. Levitä kiille tasaisena kerroksena hyytelöiden pinnalle ja hyydytä vähintään neljä tuntia viileässä.

6. Nosta pikkuhyytelöt kelmun avulla salaatinlehdillä peitetylle tarjoiluvadille ja poista samalla pohjaa tukeva pahvi. Koristele reunat tillisilpulla.

Vihje:
Ruisleivästä saa pohjapalat nopeasti muotilla eikä tukikiekkoja tarvita. Leipäpohjaa on kostutettava varoen.
Kalaruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt