| Haudutetut ahvenfileet |
| Aineet |
1 annos
4-5 täysin ruodotontaahvenfileetä (160 g)
nokare voita
valkoviiniä
suola
valkopippuria
| |
| Valmistus |
1. Hauduta ahvenfileitä valkoviinissä ja voissa neljä minuuttia.
2. Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla. Fileiden kanssa maistuvat esimerkiksi vuohenjuustomuffinssi ja freesattu tuore lehtipinaatti sekä valkoviini-voikastike.
|
| Kalaruoka, | |
|
|
