SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
2407Hanhipaisti Hauhalan tapaan
2140Joulukalkkuna
2056Lipeäkala uunissa
1879Nopea pizzapohja leivinjauheella
1458Waldorfin salaatti
1335Kinkun kuorrutus
1308Vanhan ajan Rexkakku
1174Uunihauki
1151Broilerilasagne
1076Tonnikalapastasalaatti


Raparperijäädyke
Aineet 200 g raparperisosetta
6 keltuaista
2 cl Koskenkorvaa6 valkuaista vatkattuna
1, 5 dl kuohukermaa vatkattuna
4 rkl sokeria (raparperin happamuuden mukaan)
Valmistus 1. Lisää soseutettuun raparperiin munankeltuaiset ja 2 cl Koskenkorva-viinaa. Kypsennä seos kuumentamalla vesihauteessa kymmenen minuuttia. Jäähdytä ja sekoita koko ajan.

2. Tarkista maku mieluiseksi ja lisää tarvittaessa hieman sokeria. Älä kuitenkaan peitä raparperin makua.

3. Lisää seokseen hiljaa sekoittaen vatkattu kerma ja sen jälkeen vaahdotetut valkuaiset koko ajan sekoittaen. Kaada seos vuokaan ja laita pakkaseen lepäämään 6-10 tunniksi.

4. Muotoile valmiista jäädykkeestä mieleisiä annospaloja ja tarjoa 10-15 minuutin sisällä muotoilusta. Tarjoiluastiaksi sopii jälkiruokamaljojen lisäksi esimerkiksi mantelikori. Kaada pohjalle vadelmakastiketta ja sen päälle vaniljajäätelön pala. Lisää jäätelön päälle jäädykettä. Koristeeksi voi käyttää raparperipaloja, raparperisosetta tai esimerkiksi mintun lehtiä.
Jälkiruoka,

Share Share Share

Business Tipps sovellus androidille!
Casamedia - digimaailman moniosaaja!
Tietotekniikan ammattilainen!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteisty Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmt Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lis resepti Linkit Rekisteridy palvelun kyttjksi Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Linkit Anna palautetta Lis suosikkeihin Lataa nytnsstj Tapahtumat Kuvat Reseptit Kyttjt