| Chilikastike |
| Aineet |
1 dl viinietikkaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl punaista chiliä pilkottuna
1 rkl kurkkua pieneksi pilkottuna
1 tl rouhittua maapähkinää
| |
| Valmistus |
Valmista chilikastike sekoittamalla ainekset tehosekoittajalla.
Chilikastike käy dippaukseen, tai useiden ruokien kanssa.
Kokeile kastiketta esimerkiksi thaimaalaisten kalakakkujen, maissikakkujen tai paistettujen kananreisien kanssa.
|
| Thaimaa, | |
|
|
