 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Beum bhan - friteerattua silliä kermatomaattikastikkeessa |
|---|
| Aineet | 1 kevytsuolattu silli tai muu saman kokoinen kala
1 tl sinappijauhetta
puolikkaan sitruunan mehu
öljyä uppopaistamiseen
Kastike:
4 kpl tomaatteja silputtuna
100 g kuohukermaa
peukalonpään verran inkivääriä
2 kynttä valkosipulia
1 tl jauhettua kuminaa
suolaa ja pippuria maun mukaan | | | Valmistus | Liota silli kunnolla, vaikka paketti väittäisikin sitä käyttövalmiiksi. Kieiritä sinappijauheessa. Uppopaista öljyssä.
Kastike:
Pane kaikki ainekset pannuun ja keittele pienellä lämmöllä noin 20 minuuttia. Kaada valmis kastike kalan ympärille. | | Joulu |
|
|
|
|
